REDACCIÓ
La plantilla del restaurant Gran Bufet de Cambrils ignoren els motius del seu tancament. Diuen sentir-se enganyats perquè, de moment, no han obtingut una “explicació raonable” que justifiqui la baixada de la persiana.
Una treballadora, que ha demanat l’anonimat, lamenta que es barregin veritats i mentides i que s’al·leguin “problemes legals”, quan “tothom parla de problemes amb la pujada del lloguer i denúncies al departament de salut”.
La mateixa font està convençuda que la queixa d’una client sobre el mal estat del menjar podria estar, també, en l’origen del tancament del conegut restaurant cambrilenc.
De fet, alguns inspectors de sanitat es van desplaçar al restaurant per ‘investigar’ la denúncia presentada per una client. “Fa dies que la gent es queixava que la qualitat del menjar havia baixat”, explica un treballador. La direcció del bufet desmenteix taxativament aquesta acusació.
Els treballadors desconfien que el tancament del local sigui una estratègia per instal·lar en aquell espai una coneguda empresa alemanya de supermercats.
Cal recordar que el passat mes de gener, els 23 treballadors, que formaven aleshores la pantilla, ja havien amenaçat fer vaga per reclamar al Gran Bufet de Cambrils el pagament dels salaris dels mesos d’octubre, novembre i desembre.
REDACCIÓ
