Setze restaurants vallencs participen a la Mostra, del 9 al 23 d’abril, incorporant a les seves cartes plats amb la fava de protagonista
La regidoria de Comerç i Turisme de l’Ajuntament de Valls i l’Associació de Restauradors són els impulsors de la primera jornada gastronòmica dedicada a les faves que vol posar en valor la cuina d’aquest típic llegum, les seves propietats i la varietat de plats i receptes que giren al seu voltant. Així, el dissabte dia 14 d’abril es celebrarà la primera edició de la Favatada Popular, un esdeveniment en el que s’ha previst que se serveixin més de 800 plats de faves a la catalana a un preu popular de 2 euros.
La festa començarà a les 11h amb música, inflables i animació infantil i, també els gegantons infantils el Lladrefaves i la gegantona. Aquests dos gegantons infantils ens recordaran durant la festa les llegendes que sempre han girat al voltant de la figura del Lladrefaves. Durant la mateixa celebració es presentaran i se serviran els nous vins de la Cooperativa Agrícola de Valls i de la DO Tarragona, el rosat “Kesse” i el blanc “La Pera”.
Els tiquets per a les racions de faves es poden adquirir a la mateixa festa del 14 d’abril i també anticipadament a l’Oficina Municipal de Turisme i als restaurants que participen a la Mostra. Per només 2 euros, el tiquet inclou una ració de faves a la catalana i a més un plat de record de la celebració.
0 comments
Pingback: VALLS TREU ALTRES 2 VINS DE A GAMMA 4 CALÇOTS - Diari La República : Diari La República