REDACCIÓ
Avui us parlaré de la importància de la taula auxiliar i de les estovalles que posarem. Penseu que en aquest tipus de celebració és important ser curosos amb els detalls.
Sempre, per poc que podem, ens farem amb una taula de dimensions petites que la posarem al mateix espai a on hem plantejat la taula dels convidats. I aquesta ens servirà per no carregar massa la taula principal si som molta gent.
Podem deixar tovallons, plats, copes de cava o de licor, més coberts, és a dir, tot allò que tindríem a la cuina o dins d’un moble i que ens estalviarà un viatge cada vegada per anar-lo a buscar. Aquesta taula ha d’estar ordenada amb els complements necessaris i farem servir les mateixes estovalles per a cobrir-la. Si no les tenim d’iguales, intentarem que siguin idèntiques.
Com triar les estovalles de la taula de convidats? Això és una qüestió molt personal i que sempre ha d’anar lligat a la decoració triada. Personalment, m’agraden les estovalles no massa carregades i d’un color cru o blanc. Poden tenir brodats, motius de Nadal.
Però aneu amb compte, que després l’hem d’omplir amb plats, copes, coberts i qui sap que més. Intenteu que no doni la sensació que està tot atapeït i escolliu molt bé aquesta peça.
Una vegada ben col·locada, no està de més passar-li la planxa pel damunt i així aconseguirem que la superfície ens quedi uniforme sense cap plec produït en guardar-les en un calaix.
Les estovalles de paper, en aquestes ocasions, i per més boniques que siguin o ens semblin, estan determinantment prohibides. Han de ser de tela o fil. Els tovallons també.
Fins a la propera!!!
REDACCIÓ
